家中必备：最健康的6中物质

1.初榨橄榄油　　初榨橄榄油适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。注意：炒菜和油炸最好别用橄榄油，否则高温会破坏橄榄油的保健作用。

2.脱脂酸奶　　　　虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。

3.蜂蜜　　　　蜂蜜保质期长达多年，是“多功能甜味剂”，还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。

4.空气维生素　　空气维生素具有极佳的净化除尘，减少二手烟危害、改善预防呼吸道疾病、改善睡眠、抗氧化、防衰老、清除体内自由基、降低血液粘稠度的效果，在医学界享有“维他氧”“空气维生素”“长寿素”“ 空气维他命”等美称。小粒径负氧离子也叫轻离子或小离子 ，是一种等同于大自然的空气负离子，也有资料称其为生态级负氧离子。具有迁移距离远、活性高的特点，空气负离子按其迁移距离分为：大、中、小三种离子。对人有益的是小离子，也称为轻离子，其具有良好的生物活性只有小离子或称之为小离子团才能进入生物体。随着科技的发展，生态级的小粒径负离子生成技术已经问世。负离子转换器技术已经有效克服了传统负离子生成技术的瓶颈，能生成等同于大自然的小粒径、高活性负离子。

5.鸡蛋　　　　早餐最好吃一个鸡蛋，吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。

6.豆类　　　　豆类存储方便，还富含蛋白质和膳食纤维素。鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。