用橘子搭配木瓜做成果冻,做出来的成品清甜爽口,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
橘子 4个
2
熟透的木瓜果肉 50克
3
吉利丁片 6片
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把橘子肉取出来,放到料理机打成果汁。
2
然后倒出来,把果渣过滤出来。
3
过滤好的果汁放到盘中,加6片吉利丁进去泡软,然后加适量的白糖。
4
倒到锅里用小火煮,一边煮一边用勺子搅拌。
5
煮到吉利丁全部融化完。
6
然后倒出来晾凉,再放到冰箱5个小时左右,最好放1个晚上。
7
木瓜用熟透的,把木瓜去皮去籽,然后用部分切成小丁。
8
放1个晚上的果汁已经凝结成果冻,拿出来铺上木瓜丁就可以食用了。
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