很多人不太喜欢吃胡萝卜和白萝卜,但胡萝卜和白萝卜又很有营养,下面我们来看下怎么做白萝卜和胡萝卜好吃?
食材
1
白萝卜 半根
2
胡萝卜 1/3根
3
青蒜 1颗
4
尖椒 半个
5
食盐 少许
6
食用油 少许
7
料酒 少许
8
姜粉 少许
9
老抽 少许
10
白醋 少许
11
麻酱 少许
方法/步骤
1
主要食材有:白萝卜半个,胡萝卜1/3,尖椒半个,青蒜1颗。
2
青蒜切成段,备用。
3
胡萝卜,白萝卜,尖椒切丝。
4
锅里放油,待油热后,放入青蒜,炒香。
5
放入尖椒翻炒2下。
6
放入胡萝卜和白萝卜丝继续翻炒。
7
放入姜粉,料酒,白醋,继续翻炒。
8
放入老抽,再稍微翻炒。
9
最后放入少许食盐,再放入少许麻酱,焖下,出锅,盛碗。
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