原料:冰粉粉20克、开水1000克、红糖适量、坚果和白芝麻等 做法: 1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入; 2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右; 3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了; 4、冲红糖水,可以适当 的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下; 5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中,浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。 小贴士: 1、我觉得这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口,喜欢硬点的可以少放水,喜欢更软的可以多放些水; 2、吃的时候,可以放红糖水、白糖水或蜂蜜,也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料,喜欢怎么吃,可以随意自由发挥吧。只要是自己喜欢就好,哈哈。