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手把手教你制作去暑的美味——冰粉

夏天到了,炎热的天气总让我们感到烦躁,今天就来带大家制作一种清凉小吃——冰粉。
食材
1

冰粉籽 100g

2

100℃开水 若干

3

干净纱布 1条

4

糖水 若干

5

自选辅料 若干

方法/步骤
1

将开水煮沸后倒入干净的大腕(没有干净的铁盆也行)静置至水凉透(约25——35℃左右就可以了)

2

将100g冰粉籽包在纱布中,束扎起来(一定要扎紧,不然后面会把杍挤出来),将冰粉籽泡在水中并进行挤压,挤捏出一些胶状物,一直挤捏到纱布表面从光滑到粗糙。

3

最后将这盆水放入冰箱冷藏冰冻大概2个小时,

注意事项
1

制作之前手一定要洗干净,指甲里的污垢也要清洗干净,否则在步骤二时不能保证食品安全

2

纱布用之前一定要消毒。

3

冰粉籽可以在淘宝上购买

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