家庭凉粉可以这样做，既简单又美味，下面来看一下具体的教程。
食材
1
豌豆粉 适量
2
蒜 适量
3
辣椒圈 适量
4
葱 适量
5
花生 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
豌豆粉100克，清水300克，调成稀糊。
2
锅中加600克清水烧开，放入面糊，轻轻搅拌，煮至透明状，倒入模具中。
3
冷藏后脱模，做好的凉粉，切成条。
4
放盐，生抽，陈醋。
5
放入适量蒜末，辣椒圈，葱花，少许鸡精。
6
再放入适量红油，花生仁儿，白糖，翻拌均匀就可以了。
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