锦绣前程——XO酱三文鱼炒饭

锦绣前程——XO酱三文鱼炒饭的灵感是来自有一天，买了太多的三文鱼鱼生，吃不完，咋办呢？咱灵机一动，不如用咱家的秘制XO酱加上三文鱼来炒饭，味道应该不错吧。   说到炒饭，咱也有一个故事。   刚刚到澳洲的时候，最害怕过大节，特别是新年。“人逢佳节倍思亲”这句话，在那时终于体会到。在澳洲的第二年的大年三十晚，一起住的几个朋友，不是去打工没回家，就是去亲戚家吃饭，剩下咱孤零零的，正在发愁吃什么的时候，去打工的朋友Amy居然带来一盒热乎乎，香喷喷的炒饭和一个青菜炒肉片回来。她说，知道你一个人在家，怪可怜的，咱跟老板请假，特意回来跟你一起吃团年饭。当时感动得我，真想抱着她，给她一个kiss。虽然只是一个炒饭和一个简单的菜，可是那一顿咱感觉特别美味，是咱吃过的最美味的炒饭......那天晚上的情景咱是永远也不会忘记的。很多人说，在国外生活过的人都会变得没有人情味，其实也不是绝对的，好像咱和Amy的友情无论历经多少岁月，都不会褪色！