怎么做三文鱼青瓜蛋炒饭？
食材
1
三文鱼 1块
2
米饭 1碗
3
鸡蛋 1个
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
6
青瓜 1根
7
柠檬或料酒 适量
8
姜片 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
三文鱼切块，放盐，黑胡椒，半个柠檬或者一勺料酒，腌上
2
黄瓜切块。鸡蛋和米饭拌均匀。
3
用不粘锅，放油，两片姜，油不要太热，三文鱼有水，太热油，爆的厉害。
4
小火，三文鱼甩下水，一颗颗放进锅里，煎的肉变色就行了。单独装出来。
5
锅洗了，放新油，放蛋液饭。中火，不要立刻翻面，稍微蛋液凝固下再翻。先大块翻，再打散。
6
一颗颗的黄金饭很容易就炒出来。
7
放黄瓜，再放盐，放一点点酱油，炒均匀。放三文鱼，翻几下，就可以出锅了！
8
开吃！