小白菜，竟然是5块钱3把这么卖，为了做榛蘑小白菜的打卤面，2把就已经很多了，这多出来的一把一定要想办法在蔫掉之前做个菜出来，因此就想到了肉末小白菜。肉末小白菜曾经是看了无数次的一个菜名，这次自己来实践一次，做出来的味道超级好，看来小白菜并不是单一的做汤的哦。
食材
1
小白菜 300g
2
肉馅 30g
3
油 5ml
4
盐 2g
5
酱油 5ml
6
葱 4g
7
花椒面 1g
8
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：小白菜一把，把根部剪去，盐水浸泡10分钟，清洗
2
把清洗好的小白菜切成段
3
准备一碟葱丝
4
准备30g肉馅
5
炒锅里放入油，油热后放入肉馅
6
肉馅炒至变色后，放入葱花，盐，花椒面
7
接着放入酱油，把肉馅炒熟
8
下入小白次
9
翻炒，当小白菜成熟以后，关火放味精
10
装盘即可
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