基尾虾的做法有很多种，根据个人的口味选择自己喜欢的做法，下面将介绍红烧基尾虾的方法。
食材
1
基尾虾 1斤
2
辣椒 5根
3
大蒜 1个
4
姜 少许
方法/步骤
1
清洗虾，辣椒等作料。
2
然后将虾，辣椒等作料切成片。
3
用老酒，生抽腌制15分钟，具有除腥的作用。
4
烧锅后，倒油放生姜，放虾放辣椒放盐翻炒。
5
虾炒成红色后，加鸡精调料，品尝味道后出锅。
注意事项
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