可乐入菜已经不是什么新鲜事了，最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。成菜味极鲜、色艳，鸡翅又很嫩滑，同时还保留了可乐的香气，一款很欢迎的菜。但今天主角可不是它。今儿给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》，这菜是我第一次尝试的，成菜的结果还是比较满意 ，感兴趣的朋友可以试试哦！这也是一道很棒的年菜哦！
工具/原料
1
原料：
明虾、可乐。
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配料：
葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒。
3
调料：
料酒、美极酱油、盐。
步骤/方法
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1、原料图。
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2、明虾处理干净，洗净沥干。
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3、热油锅放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒小火炒出香味。
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4、加入明虾煸炒。
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5、兑入适量的可乐，调入料酒、美极酱油和盐。
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6、大火烧开转小火。
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7、小火慢慢烧至汤汁浓稠即可。
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