这个菜谱很多玩在一起的同小区宝妈都做过了~大家反应都挺良好的~不会做菜的人做都没问题~
食材
1
鸡中翅 500克
2
料酒 10克
3
生抽 5克
4
蚝油 5克
5
蜂蜜 8克
6
黑胡椒粉 3克
7
辣椒粉 3克
8
姜片 5克
方法/步骤
1
腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制腌料~我个人喜欢用料酒＋生抽＋蚝油＋蜂蜜＋王守义十三香＋黑胡椒粉＋辣椒粉＋姜片＋大蒜。
2
鸡翅在准备好的面包糠里翻滚~让表面粘上一层面包糠。
3
盘子里摆放好筷子。
4
把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液。
5
鸡翅盘无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟。
6
出炉。
注意事项
面包糠不好粘:调料中加蚝油蜂蜜之类比较容易让鸡翅外表粘稠
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