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葱油鸡翅的做法

鸡翅有很多做法,喜欢吃鸡翅的朋友可以看看葱油鸡翅的做法哦
食材
1

鸡翅 按个人量而定

2

葱,姜,红椒 适量

方法/步骤
1

鸡翅洗净沥干,用牙签戳些小洞,方便入味,葱切段,姜切片,红椒切丝,用半勺盐摸遍鸡翅,腌制几分钟

2

盘中放姜片和葱段,把腌制好的鸡翅放在上面,放入蒸锅中,水开后大火蒸十分钟

3

把蒸好的鸡翅用凉水冲凉后,浸入冰水中

4

待鸡翅凉透后,切块装盘

5

小碗中倒入一汤勺生抽,放上葱姜丝,和红椒丝,锅中倒入两汤勺油,烧热后马上淋到汤汁碗里

6

把葱姜丝和红椒丝跟汤汁淋在鸡翅上就可以了

注意事项

鸡翅蒸好后一定要用凉水浸泡哦

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