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雪花酥的制作方法

经典网红雪花酥!
食材
1

棉花糖 150克

2

小奇福饼干 165克

3

黄油 40克

4

奶粉 45克

5

花生 25克

6

盐焗腰果 15克

7

混合坚果 80克

方法/步骤
1

准备好食材和份量

2

找一个大的碗,把饼干,花生,盐焗腰果和混合坚果先放到一起

3

不粘锅里放入黄油,中小火加热到黄油融化

5

加入奶粉快速搅拌到没有颗粒

6

加入饼干,花生,盐焗腰果和混合坚果简单的翻炒混合在一起。

7

戴上一次性手套,左手逆时针方向,右手顺时针方向,2只手像玩魔方那样扭几下,融化的牛轧就可以把饼干和坚果都包起来

8

整形好的雪花酥2面都用滤网筛上奶粉

9

雪花酥切成2-3厘米大小的方块

10

雪花酥成品图

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