印象中全人类都很擅于把水果跟肉类,蔬菜结合在一起,个人感觉最让猫喜欢就是用菠萝做菜了,那浓郁的水果香味,酸酸甜甜的味道,厚实的果肉,都给人一种很愉快的感觉,把它放在淡盐水中浸泡一会,拿起一片尝尝,那味道真的太爽了,赶紧把它跟鸡翅来个完美的结合吧,让嫩滑的鸡翅也沾沾菠萝的光,带着果香的鸡翅真的好好吃哦,都停不下来了,亲也快做做吧。
食材
1
鸡翅中 500克
2
菠萝 250克
3
青红椒 60克
4
香矛 1枝
5
姜葱 15克
方法/步骤
1
鸡翅洗净后,用刀从鸡翅的中间一分为二。
2
放入盆中,加入适量的盐,糖,味极鲜,葱姜腌制。最好是先给它按按摩,让它充分地入味。
3
锅烧热些,放极少的油,起到润锅作用就可以了,然后把鸡翅放入煎香。
4
煎好后,盛出备用。此时的鸡翅已经是全熟的了。
5
另起锅,把葱姜爆香,然后放入鸡翅翻炒。
6
这时放入适量的番茄酱炒香。
7
加入适量的开水,然后放入一根香矛,小火烧制。
8
当锅内的汁收的差不多时,放入青红椒与菠萝翻炒。
9
青红椒断生了,菠萝也炒热了,就放入葱段,翻炒均匀即可上桌啦~
注意事项
用煎鸡翅的方式,大大地节省了用油量,好吃还健康哦。