自制家庭烧麦
食材
1
面团 1份
2
猪肉馅 1份
3
糯米 1份
4
大米 1份
5
盐 3g
6
十三香 1g
方法/步骤
1
面团醒发好后,揪成面剂子,擀成面饼
2
然后将糯米和大米混合的米团加上猪肉馅搅拌均匀,放入面饼上
3
从一侧开始捏合面皮成团
4
同样的方式进行其他烧麦的包制
5
包好之后,上锅蒸熟20分钟后即可出锅食用
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面团 1份
猪肉馅 1份
糯米 1份
大米 1份
盐 3g
十三香 1g
面团醒发好后,揪成面剂子,擀成面饼
然后将糯米和大米混合的米团加上猪肉馅搅拌均匀,放入面饼上
从一侧开始捏合面皮成团
同样的方式进行其他烧麦的包制
包好之后,上锅蒸熟20分钟后即可出锅食用