皮皮虾好处多多，美味又营养，一起来看看皮皮虾大全。
食材
1
皮皮虾 1斤
2
葱 1根
3
姜 1个
4
蒜 5瓣
5
辣椒 若干
6
醋 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
蔬菜 适量
方法/步骤
1
水煮皮皮虾：清洗皮皮虾，直接放在水中加热煮沸。
2
清蒸皮皮虾：清洗皮皮虾，放入锅中蒸煮即可。
3
酱香皮皮虾：锅中油加热，加入姜蒜皮皮虾翻炒，放料酒和一大勺海鲜酱。加小点水焖几分钟起锅放葱。
5
香辣皮皮虾：将洗净的皮皮虾炸酥捞出，油加热爆炒辣椒姜蒜，加入皮皮虾及调味品翻炒。
6
干锅皮皮虾：料酒腌制皮皮虾，皮皮虾两面煎黄，锅里放入姜蒜炒，然后加入麻辣烫底料炒香，放入各种蔬菜（根据喜好选择）翻炒，加入皮皮虾及调味品大火收汁。
7
皮皮虾蔬菜粥：腌制皮皮虾，大米洗净熬制粥，水煮沸大米开花后加入蔬菜和皮皮虾熬熟。