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欧尼酱
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软韧十足的奇异果椰香糯米糍
工具/原料水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克、奇异果适量。1、将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合,加入牛奶和色拉油搅拌成无颗粒的糊状;奇异果洗净后去皮切成小块备用。2、将搅拌均匀的浆糊放入蒸锅中,用大火蒸至凝固,大约15分钟左右,蒸时可以揭开盖翻拌一下保持其受热均匀。3、蒸好的后糯米团放凉至不烫手,取一小团糯米按扁后,像包汤圆一样将奇异果块包起来。4、放在椰蓉里均匀的粘上椰蓉即可。
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