今天小编——小咪鼠A文吉分享营养丰富的海带大骨汤。
食材
1
猪大骨一根 750g
2
干海带丝适量 200g
3
大料适量 3g
4
姜适量 20g
5
干橙皮适量 3g
6
料酒适量 5g
7
白糖/冰糖适量 3g
方法/步骤
1
将猪大骨洗净后放入砂锅中，加调料姜、干橙皮、大料、料酒、白糖/冰糖、水适量；
2
干海带泡发、洗净、捞出；
3
点火，锅开撇去浮沫，加入海带丝；
4
锅开后，改小火慢慢煲；
5
大约2~3小时汤就煲好了，一锅美味的海带大骨汤就完成了。
注意事项
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