玉米排骨汤清凉、甜美，是很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。今天我还特意加入了海带。
食材
1
排骨 500克
2
玉米 1个
3
海带结 100克
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
生姜 1块
方法/步骤
1
玉米洗净切块，海带洗净备用
2
排骨用水洗干净，下开水锅焯，加入料酒去腥，把血水一定要焯干净
3
生姜切片，和排骨一起放入砂锅，按自己的需求加水，大火顿40分钟左右。
4
加入玉米，依旧中火，30分钟左右
5
海带本身有盐，快起锅的时候按照自己的口味添盐，可以再放一点鸡精调味。
注意事项
加入适量料酒和醋味道更鲜
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