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岩烧乳酪的做法

十分钟搞定秒杀烘焙店的岩烧乳酪,脆脆的吐司边加厚厚一层乳酪一口下去好吃哭
食材
1

切片吐司 200克

2

芝士片 100克

3

牛奶 15克

4

淡奶油 40克

5

无盐黄油 30克

6

砂糖 12克

7

炼乳 12克

8

杏仁片 10克

方法/步骤
1

切达奶酪芝士片,牌子没要求,我用的多美鲜,冰箱里常备。

2

烤盘铺上油纸,摆上切片吐司备用。

4

微波炉中火加热1分钟,刮刀翻拌一下再叮1分钟,

5

借助刮刀涂抹芝士糊,厚厚地涂满整片吐司,不要留边

6

烤箱预热,中层上下火200/180度,烤大约十分钟。

注意事项

注意观察,烤到金黄且出现较大的焦斑后马上出炉

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