为什么要给孩子吃奶酪
食材
芝士 若干
方法/步骤
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众所周知，吃饭最主要目的就是为机体提供能量，婴儿食品也不例外。宝宝刚刚出生的头几个月里几乎吃的都是奶类，因此奶制品可以为宝宝提供足够的能量。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
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奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。市面上常见的百吉福棒棒奶酪和成长奶酪等针对3岁以上幼儿的需要，增加了奶酪中的钙含量，通过食物补充钙，既方便又安全。其中丰富的钙物质和蛋白质有利于宝宝的骨骼更加强健。
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奶制品是食物补钙的最佳选择，而奶酪是含钙量最丰富的奶制品。奶酪中主要含有的蛋白是优质的酪蛋白，酪蛋白更容易为人体消化吸收利用，不增加肠道负担。奶酪可促使乳酸菌及其代谢产物的产生，有利于肠道菌群的平衡，防止便秘和腹泻。比较适合宝宝柔软的肠道系统。
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奶酪营养价值高，跟果蔬、粗粮搭配食用才最好。孩子阶段正是身体接收营养的好时机，玩闹过后，给他（她）一杯牛奶，一只百吉福棒棒奶酪或者成长奶酪，补充水分，进行钙吸收；可以直接当零食吃；不爱吃绿色食物的孩子呢，家长可以用百吉福芝士片和时令蔬菜、水果等给孩子做个蔬果三明治，做出各种创意的造型来吸引孩子注意力！
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了解了奶酪，就明白为什么要给孩子吃了吧~