自己做果酱，真材实料，味道好，吃着还特别放心。在草莓上市的季节，做点草莓酱，早餐时配着吐司吃，别提多美了。
食材
1
草莓 500克
2
白砂糖 150克
3
玉米淀粉 20克
4
水 20克
方法/步骤
1
草莓清洗干净，沥水，
2
将草莓用刀切成小块，
3
全部切成小块的草莓，
4
放入面包桶中，加入白砂糖，
5
拌匀后腌半个小时，
6
直至果胶析出，
7
选择果酱功能，启动面包机，
8
在面包机开始搅拌前加盖锡纸，上面戳一些小洞，有助散热气，
9
待程序结束半小时前加入淀粉水，
10
等待程序结束，草莓酱就做好了，放凉后，放入保鲜盒中，密封保存即可。
注意事项
面包机做果酱，搅拌时会外溅，一定得盖锡纸，不然果酱溅到面包机上可是相当难清理的！
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