鲳鱼嘴巴笑，身体宽大，肉质细腻。
食材
1
秋葵 1个
2
胡萝卜 1个
3
鲳鱼 2个
4
葱白 适量
5
姜丝 适量
6
蒜片 适量
7
盐 适量
8
老抽 适量
9
油 适量
10
孜然粉 适量
方法/步骤
1
将秋葵切丁，胡萝卜切粒，其余切碎，鲳鱼划十字刀身上
2
锅内热油爆香葱白姜丝大蒜，放入鲳鱼煎，加入淀粉水，撒上秋葵粒，加盐孜然粉老抽
3
将胡萝卜粒垫在下面继续焖干，直至汤汁浓缩出锅
4
要想准备一顿丰富的午餐，当然得和其他菜搭配餐桌上的摆放，这样精致的小食光就开始啦。
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