用青玉米做碴子，非常省事方便，现在青玉米已经逐渐走件千家万户，市场上已经络绎不绝的 在销售这种美食。在买回家中的青玉米中难免有些比较嫩的，就用这种比较嫩的青玉米做碴子粥最合适。吧青玉米直接到插板上插碎，两口之家只需要三穗玉米就够用的了。插碎的青玉米中含有部分水分这种水分一同进入煮粥达到锅内。据说青玉米的营养价值非常高，亚油酸，蛋白质，矿物质也叶黄素含量都非常高。对健康非常有益处。而且老少皆宜。
工具/原料
1
玉米两穗
2
插板一个
方法/步骤
1
直接把比较嫩的青玉米用插板插碎，放入锅内。
2
添加适量冷水，十分钟就可以煮熟。稍微放放凉既可以食用。