牡蛎干对人体的益处颇多,那么,比较受欢迎的食疗做法有:
工具/原料
1
牡蛎肉末粥
2
牡蛎豆腐汤
3
牡蛎炖蛋
4
烤牡蛎
方法/步骤
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1.皮蛋牡蛎粥、牡蛎干贝瘦肉粥、牡蛎香菇青菜粥、干牡蛎冬瓜粥、排骨蚝干粥、蚝干粥、牡蛎肉末粥、瑶柱鲜虾牡蛎粥。
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2.牡蛎豆腐汤、蚝干大骨汤、牡蛎汤、牡蛎肉汤、番茄牡蛎汤、双耳牡蛎汤、石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤。
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3.牡蛎仔鸡、牡蛎豆腐煲、牡蛎炖酸菜、牡蛎炖猪肉、栗子烧蚝干、沙茶番茄炖牡蛎、牡蛎炖蛋、牡蛎炖豆腐白菜。
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4.清炒牡蛎、烤牡蛎、蒜蓉蒸牡蛎、香炸牡蛎、韭菜爆炒牡蛎、牡蛎炒大白菜、酥炸牡蛎、葱姜炒牡蛎。
注意事项
牡蛎不宜喝啤酒、芹菜同吃。
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