一起来尝试一下吧
食材
1
青菜 400克
2
胡萝卜丝 1/3根
3
葱末 适量
4
姜末 适量克
5
鸡蛋 2个
6
虾皮 1把
7
黑胡椒 少许
8
玉米面 适量
9
盐 1小匙
10
鸡粉 1小匙
方法/步骤
1
青菜我今天用的是茼蒿，大家可以选择自己喜欢的菜，比如芨芨菜、小油菜，小白菜各种山菜等。青菜焯水切碎挤干水分，胡萝卜刨丝，鸡蛋炒散盛出，用余油把虾皮炒香，炒虾皮时可以加些黑胡椒碎，或者其他自己喜欢的香料比如五香粉等，葱姜切碎；
2
加入两大勺玉米面和适量的盐、鸡粉拌一拌，再做成菜团，大小根据自己喜欢，我做的比鸡蛋大些的；
3
然后裹上一层玉米面，因为都是菜没有肉馅，所以菜团会有些散，裹玉米面时可以用双手攥的方式，攥一攥就可以裹上一层很结实的玉米面表皮了；
5
有食欲吧～
6
太好吃啦～ 低脂低卡高膳食纤维，非常棒的减脂餐哦～
7
一下子吃了三个太好吃啦
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