吃对节气百病不生，小寒必喝这碗元气暖汤
食材
1
牛肉 1
2
胡萝卜 11
3
山药 1
4
红枣 1
5
枸杞 1
方法/步骤
1
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用，将牛肉切成小块，将切好的牛肉冷水焯水，锅中放入焯好的牛肉，依次倒入葱、姜、红枣，香叶
2
锅中倒入热水没过牛肉
3
接着锅中倒入料酒
4
大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时
5
锅中依次倒入胡萝卜、山药，盖上锅盖小火煮20分钟
6
接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟
7
超暖元气牛肉汤完成啦！
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