科学研究结果表明,食品污染的重要来源之一是与食品直接接触的餐具和包装容器,原因是与食品接触材料中的有害元素、有害物质会向食品迁移,因此食品接触材料安全卫生问题引起了各国的高度重视,食品接触材料的安全卫生符合性评价主要通过模拟特定迁移试验进行,大部分法规和标准均明确要求模拟特定迁移试验时,应尽可能模拟食品接触材料与食品实际接触的情况进行,业内常用QY-DN110迁移池检测食品药品包装材料迁移测试,具体试验步骤如下:
工具/原料
迁移池
方法/步骤
1
对角的方式松开旋入式连接,移去顶端固定板。
2
将材料样品放置到固定板上,待测的表面面向食物模拟物。
3
放置定位器和合适的中心环。
4
将第二个材料样品放到中心环上,待测的表面面向食物模拟物。
5
放上顶端固定板和O型密封圈。
6
对角的方式拧紧不锈钢滚花平头螺丝。
7
使迁移池竖直。
8
移去密封帽,插入漏斗。
9
向中心环中加入食物模拟物。
10
盖上密封帽密封。
11
将迁移池保持竖直方向放入必要温度的干燥箱中。
12
在测试的最后,将迁移池从干燥箱中取出(警告:很热!),冷却到室温后小心打开。
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