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养生食补山药排骨汤的做法

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1

山药和胡萝卜洗净后去皮

2

切成大块,避免炖煮过程中煮烂

3

大葱切段、大蒜拍碎生姜切片备用

4

排骨冷水放入锅中放入姜片煮开,并至无血水后捞出备用

5

将山药、胡萝卜和排骨一起放入压力锅盖上锅盖,按上煮汤按钮等待,

6

熟了之后放入适量的盐调味即可

7

做好了开始养生之旅吧

注意事项

山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食

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