鸡架虽然没有多少肉!但是骨骼的特殊营养不是肉质能替代的!
食材
1
鸡架,辣椒 适量
2
生抽,盐,味精料酒 适量
方法/步骤
1
首先准备鸡架,辣椒,葱,姜!洗净!
2
将鸡架用刀拍碎,清水浸泡!去除腥味!
3
用,调料,放入容器,腌制十几分钟就好!
4
锅放油,加辣椒,葱,姜,炒香!
5
加鸡架,翻炒出味,加适量水,小火入味!
6
加调料,小火炖十几分钟就好,收汁出锅!
鸡架,辣椒 适量
生抽,盐,味精料酒 适量
首先准备鸡架,辣椒,葱,姜!洗净!
将鸡架用刀拍碎,清水浸泡!去除腥味!
用,调料,放入容器,腌制十几分钟就好!
锅放油,加辣椒,葱,姜,炒香!
加鸡架,翻炒出味,加适量水,小火入味!
加调料,小火炖十几分钟就好,收汁出锅!