电烤鸡架是新兴的一个特色小吃，很多人都想自己做电烤鸡架来尝尝味道，今天给大家介绍，电烤鸡架如何制作！
食材
1
鸡架 一个
2
盐 5g
3
糖 5g
4
鸡精粉 10g
5
烤鸡腌料 5g
方法/步骤
2
采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。
3
特点:烟熏清香，口味咸鲜。 介绍：鸡肋食之无肉，弃之可惜。今日的鸡肋在厨师手中变成了旺销的流行菜。所烤制的鸡架甘爽适口，香味醇厚，色泽纯正，同时在很多四五星级酒店也被热卖，令人食之津津有味，并有“吃起鸡架子，没有官架子”一说。
注意事项
烤制10分钟停电烤箱，让鸡架在电烤箱呆3分钟味道更好
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