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疾病横行冬季 准妈吃啥增免疫力?

冬天各种病菌都是非常猖狂的,加上气候的寒冷准妈妈非常容易被疾病入侵,那准妈妈吃什么可以增强对疾病的免疫能力呢?爱吧小编推荐。怀孕之后准妈妈自身的体质会变差,因此需要在饮食方面做努力增强孕期的免疫能力,尤其是在疾病横行的冬季。那准妈妈吃啥增强免疫力呢?一起来看看吧!萝卜牛肉蒸饺——提高抗病能力材料:小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉300克,葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,,香油6克,猪油10克做法:1.将葱、姜洗净均切成末待用。将萝卜洗净,擦成丝,煮至七八成熟后,捞出剁碎,挤净水分;牛肉洗净,切成末,备用。2.锅内倒入猪油烧热,放入肉末,煸炒至七八成熟,离火,用骨头汤打开,加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油,调拌均匀,即成馅料。3.将面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯。4.将蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用。营养:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。丝瓜金针菇——抗病毒抗过敏材料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量做法:1.丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。2.金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。3.锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。4.出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。营养:丝瓜中富含多种营养元素,有抗病毒、抗过敏的特殊作用,对于提高准妈妈的抵抗力有显著作用;瓜中维生素b1含量很高,有利于大脑发育。草菇炖豆腐——提高身体免疫力材料:豆腐500克,草菇、油菜心各25克,盐、酱油、味精、黄酒、淀粉、香油各适量做法:1.油菜心洗净,淀粉加水调成湿淀粉;豆腐切厚块,入开水锅焯烫,捞出沥干。2.锅内注香油烧热,放入绍酒、清汤、草菇、菜心、精盐、酱油、味精、豆腐块烧沸。3.用湿淀粉勾芡出锅即可。营养:味鲜嫩软、汤汁适口、温补的一道菜,对准妈妈在孕期提高身体免疫力有很好的食疗作用。鱼泥豆腐羹——促进消化吸收材料:鱼肉、盐、姜、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花做法:1.将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。2.将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。营养:鱼肉含水分高、肌纤维短,容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强孕妈妈的抵抗力,促进胎儿的生长发育。希望这些增强身体免疫力的食物能够帮助准妈妈安然度过寒冷的冬天哦!
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