蔬菜滑肉羹能够补铁补血,还能补充蛋白,再加些蔬菜补充维生素和矿物质,又营养又好吃,无论是宝宝还是大人,做午餐吃都是极好的
食材
1
猪肉 120克
2
淀粉 80克
3
胡萝卜 20克
4
油菜 15克
5
果蔬调味料 适量
6
耗油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
2
肉片中放入无添加酱油、蚝油搅拌均匀然后加入淀粉,用手抓拌均匀。
3
分两次加入80克的沸水,将肉片搅拌上劲
4
锅中烧水,待水沸腾后放入制作好的肉片,轻轻搅动避免糊锅。
5
将所有食材搅拌均匀,完全熟透后盛出。这一碗Q弹爽滑超级鲜嫩的蔬菜滑肉羹就搞定了~
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