桦树茸的功效与食用方法
方法/步骤
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桦树茸治疗糖尿病。桦褐孔菌精粉对糖尿病的有效率为 93%，平衡血糖，提高患者的整体免疫力，防治糖尿病并发症的能力已得到临床证实。
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桦树茸抗衰老。它能清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
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抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
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打成粉、或者剁碎先浸泡1小时，然后武火烧开后，文火熬制20-30分钟，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭前1小时服用，这是一天的用量。（不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化）。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。
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白桦茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后用布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。一日3次，服用一周后停3天再服用。
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.白桦茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯。白桦茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。一日3次，跟上面服用方法相同
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整个白桦茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。一日4次，饭前服用；服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)