从小在广东长大，一直没有亲身体验过大雪，很想去北方看看，只是因体质弱的缘故，一直没去成 。前段时间朋友相约去哈尔滨，又因患重感冒没去成，之后他从哈尔滨买了一包鹿茸、高丽参送给我，不过今年冬天好象也特别冷一样，即便是穿上以前很少穿的羽绒服，还是觉得怕冷，手脚冰凉，现在正好用上派场。鹿茸炖乌鸡，温宫补肾之滋补佳品。
原料
乌鸡250克、鹿茸10克、姜一片。
步骤
1
乌鸡买时就叫宰杀后，回来洗净斩块。鹿茸片、姜片洗净。
2
锅内放水烧沸，把洗好的乌鸡块焯一下水。
注意事项
患有高血压、肾炎、肝炎以及阴虚火旺、肝阳上亢之人，不宜服用。
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