蒸糕是一道简单易做的手指食物，加上鸡蛋、鸡肉、胡萝卜后，不仅营养翻倍，口感也更好，推荐给各位妈妈们。适宜年龄 ： 10 个月以上
食材
1
鸡蛋 1 个
2
鸡肉 20 克
3
胡萝卜 20 克
4
菠菜 30 克
5
中筋面粉 50 克
6
姜片 适量
7
葱段 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
锅内放入冷水，煮沸，放入菠菜叶，焯烫 1 分钟。
3
捞出放入辅食机，加入水，打成糊状。
4
过滤一下，取菠菜汁 50 克，备用。
5
胡萝卜切小块。
6
准备葱姜水：葱段、姜丝放入碗中，倒入温开水浸泡 30 分钟。
7
鸡肉切成小块，放入葱姜水中腌制 10 分钟。
8
将食材依次放入辅食机，打成泥。
9
玻璃保鲜盒中放入硅油纸，刷上一点油，倒入面糊（有气泡要震动出来）。
10
用勺子抹平后，盖上保鲜膜（耐高温），锅内倒入冷水，大火蒸 25 分钟。
11
蒸好后稍冷却，倒扣脱模，撕去底部的硅胶纸。
12
切成长条，手指粗细。
注意事项
中筋面粉就是我们常见的普通面粉 ，用来制作饺子、馒头。
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