平时多吃些粗粮可以使肠胃更健康,提高免疫力。古语说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康极为有利,燕麦加入全麦面包中,营养更全面!我家也经常“喝五谷杂粮”,九阳豆浆机在厨房里是高效率的角色,从超市里买来各种各样的诸如黑豆、小黄米、薏米、西米等粗粮,打成五谷豆浆,非常香浓可口,既美味又减肥!
为什么要减肥呢?一为健康,二为身材,风铃当妈妈之后,体重一直居高不下,心里那个急呀!不敢吃减肥药,寻求各种秘方,最后得出结论:运动+节食!这是唯一健康又能持久的方法,生命在于运动,经常看见许多老人晨练,那么从年轻时就坚持运动不是更好吗?心意已定,便开始了我的运动方式——跳绳,外加控制晚餐的摄入量,八点之后绝不吃任何食物,到现在已经坚持四年了,也颇有成效,我想我会坚持下去,从一而终呗!
工具/原料
1
A、中种面团:全麦面粉190克,酵母4克,水125克
2
B、主面团:全麦面粉110克,细砂糖25克,盐一小匙,奶粉15克,水65克
3
C、无盐黄油10克
4
D、装饰:蛋白15克,即食燕麦片适量
方法/步骤
2
发酵好的面团与材料B全部混合,揉成稍具光滑状的面团
3
加入黄油,继续搅拌,出膜
4
将面团装入袋中,进行第二次发酵至两倍大
5
分割成5等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟
6
整形成长约15CM的橄榄形,表面均匀地刷上蛋白,再将整面裹即食燕麦片,进行最后发酵
7
将剪刀倾斜45度在面团表面剪3个刀口,再继续发酵10分钟
8
烤箱预热170度,烤约25分钟左右
注意事项
小贴士:烘烤过程中加盖锡纸,防止燕麦片烤得过硬