夏天我们怎么能少喝啤酒和龙虾呢!
食材
1
龙虾 1500g
2
大蒜 150g
3
糖 至少30g
4
盐 适量
5
姜 适量
6
酱油 少许
方法/步骤
1
洗龙虾
2
切断小腿,把虾伸直,拉出黑筋(尾巴中间部分,从左到右扭动拉出)
3
用牙刷和排水管刷小龙虾
4
大蒜最好去皮
5
蒜泥
6
将姜片放入油锅中,再加点油,将蒜泥用小火煮开,加糖
7
炒龙虾,加盐和酱油
8
加水煮10分钟
9
把龙虾拿出来,放在盘子上,以防它变老
10
续火收汁,浓蒜泥
11
淋上大蒜。别忘了
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