食材
1
面粉 200克
2
水 100克
3
酵母 2克
4
红曲粉 适量
5
竹炭粉 适量
方法/步骤
1
除竹炭粉、红曲粉外,其余材料混合均匀,使面团光滑。分成10g
2
每10克面团绕一圈
3
三个拼在一起
4
取两片空白面团,分别加入红曲粉和竹炭粉
5
用模具压出眼睛、鼻子和耳朵
6
用竹签插起来,刷点水
7
把附件系在小猪身上
8
依次做好
9
发酵到两倍大,上锅蒸15分钟。就可以了
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