冬季进补辩“三参”

科属不同。人参是五加科植物，党参是桔梗科植物，而太子参是石竹科植物。

化学成分不同。人参的主要药理成分是人参皂甙，党参的主要药理成分为蒲公英萜醇乙酸酯与木栓酮，太子参则含果糖、精氨酸等成分。

功用不尽同。人参大补元气，有健脾益肺、生津安神、复脉固脱、回阳救逆之功用;党参偏重于补中益气，健脾养血;太子参则益气健脾，生津润肺。补气之力三参依次递减。

适用人群不同。儿童、少年以用太子参为宜，以其无促使性早熟之弊;青壮年、中年人则选用党参为好，以避免助热生火;老年人宜用人参，因人老大多气虚，且人参还有抗衰老等功效。

治疗病症不同。抢救休克等危重患者宜选人参，用人参汤或参附汤往往可获效。治疗糖尿病也以人参为好，能降低血糖与尿糖，改善全身症状;而党参则相反，可使血糖升高，故尽量不要用于糖尿病患者。止咳平喘可用人参或太子参，两者均具有拟肾上腺素作用;相反，党参则具有类抗肾上腺素的作用，不宜用于咳喘患者。党参对肾性蛋白尿患者有较好的疗效，还具有补血和降压的作用。