以前,我试着给小王子做栗子鸡饭。小王子非常喜欢。这次,我试着给他做鸡翅炖饭。鸡翅比鸡腿肉嫩。小王子更喜欢。鸡翅具有温热、滋补、强身健胃的作用。与翅尖、翅根相比,鸡翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。不过,不建议多吃鸡翅,尤其是鸡翅尖,那是鸡的淋巴结。
食材
1
土豆 1个
2
香菇 2朵
3
胡萝卜 1根
4
鸡翅 2个
方法/步骤
1
一。准备食材,提前解冻鸡翅,提前煮饭。
2
2。用刀子把两边的翅膀割下来腌。倒入1茶匙酱油,腌制至少15分钟。
3
三。土豆去皮,蘑菇洗净,胡萝卜切成小块,切丁。
4
四。锅里放少量橄榄油,炸鸡翅,两面煎。
5
5个。用剩下的油,将胡萝卜丁炒软,放入土豆丁和蘑菇,然后炒至生,再倒入腌制鸡翅剩下的酱油。
6
6。把鸡翅放入锅中,倒入开水,炖鸡翅。
7
7号。水煮开后,将小火转半小时左右,转中火,待水达到三分之一时放入米饭,并将汤复印一份浸泡在米饭中。
8
8个。最后,煮到汁收好,然后放在凉的地方吃。
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