被誉为“软黄金”的叶黄素对我们有啥作用？

叶黄素，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，属于“类胡萝卜素”族物质，它存在于植物的叶绿体中，有助于植物的光合作用，其次，它还是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。虽然说平时我们在日常生活中能够通过蔬菜、水果摄取这类营养素，但是吸收利用率一般较低，如果人体缺乏叶黄素，就需要通过外部服用叶黄素补充剂。1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂，建议大家每日摄取叶黄素大约为6mg。 叶黄素的主要功效表现在以下几个方面： 首选，叶黄素对于人的眼睛有重要的保护作用，它可以保护视力、预防白内障、防止视网膜病变和色素变性和防治黄斑变性。 1、保护视力：叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊．进而出现视力退化，近视等症状。 2、经研究发现：增加叶黄素的摄入量可以达到大大降低白内障发生的几率。 3、防止视网膜病变和色素变性：蓝光在所有能达到视网膜的可见光中能量最高，对黄斑区的损伤作用最强，而叶黄素可以起到滤除蓝光的作用。 4、黄斑变性的病因主要表现在年龄大，体质虚弱，脾肾两虚以及肝郁火旺等，痰湿化热为发病的主要因素，临床上通过补充叶黄素有一定的效果。 其次，叶黄素对人的作用还表现在抗癌、延缓动脉硬化的作用。 5、抗癌：多项研究表明，叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。 6、延缓动脉硬化：最近的研究结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。主要是动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系．血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低。 知道了叶黄素是我们眼睛的重要组成部分，它对我们的眼睛起着重要作用，缺乏必需的叶黄素，就会对我们的身体造成损害，所以，在日常生活中，我们可以通过蔬果、花卉来补充人体必需的叶黄素，在自然界中，甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中叶黄素的含量是最高的，大家可以通过这些食物补充，切记不要过度过量补充，否则会给我们的肝脏造成多余的负担。