对特定食物的不良反应(食物guomin)可以归类为食物不耐受(也就是身体和食物之间不适当的代谢或生化相互作用),或是食物guomin(guomin症)(也就是免疫介导的不良反应)。在犬和猫身上,食物guomin一般表现为强烈的搔痒xingbing变或肠胃功能紊乱。许多基本的食物成分都是潜在的guomin原,但对犬和猫而言,牛奶蛋白质、牛肉、谷物和鱼尤其容易引起guomin。一旦怀疑宠物膳食guomin,可以设计饮食搭配来排除guomin原,其中只包含一种或两种蛋白质源,最好是宠物之前一个月内没有吃过的。假如喂食guomin原排除饮食后临床症状得到改善,就表示是食物guomin。如果恢复到原来的喂养方案临床症状便复发,就可以确诊。其中部分配方使用鸡肉、羊肉、鹿肉、鸭或鲶鱼和大米作为唯一的蛋白质源。这些蛋白质源很少会引发犬和猫的食物guomin,并提供了不同的产品选择,以便为不同的个体提供最佳配方。此外,这些饮食也不含乳糖和小麦面筋。精选蛋白饮食已成功在全球皮肤转诊诊所对犬和猫进行诊治,以便对多个食物guomin的案例进行长期治疗。英国最近的一项研究发现,宝路犬用精选蛋白饮食(鸡肉和米饭)对治疗犬的异位xing皮炎具有显著作用,可以减少对缓解临床症状消炎药的使用。
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