冬季吃牛肉和萝卜可以提高免疫力，抵抗严寒。牛肉属于暖身的食物，萝卜养胃通气，助消化。小炖一锅，享受冬日的温馨。
食材
1
牛腩 500克
2
萝卜 1个
3
姜 适量
4
葱 适量
5
植物油 少许
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 少许
9
炖肉粉 适量
方法/步骤
1
萝卜切块备用
2
牛腩肉切块备用
3
把牛肉焯一下水
4
葱花姜爆锅，然后放牛肉，加料酒生抽，老抽，炖肉粉等
5
在牛肉中加二碗水
6
调整火候炖肉
7
牛肉炖软烂了，加萝卜，盖锅炖10分钟左右，吸收汤汁，按照个人喜好，即可出锅。
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