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鲜菇焖鸡的做法

宝贝喜欢吃各种菇
食材
1

鸡肉 400克

2

冬菇 150克

3

真姬菇 150克

4

葱花 5克

5

油 15克

6

盐 6克

7

蚝油 3克

8

姜 1小块

步骤/方法
1

鸡切块

2

鲜冬菇划出十字花

3

真姬菇切两段

4

姜切片

5

烧开水,放入姜片

6

加入海鲜菇和鲜冬菇

7

捞起,用水冲一下

8

起油锅

9

加入姜丝爆香

10

加入鸡肉爆炒

11

加入鲜冬菇和真姬菇同炒

12

加入盐、蚝油,加入适量清水

13

焖至熟便可

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