说起粘卷子，这是好吃的一道面点，请大家随小编一起看看制作过程吧。
食材
1
面粉 适量
2
油 适量
3
花椒面 适量
4
盐 适量
5
小苏打 2克
方法/步骤
1
温水和面，加小苏打2克。
2
揉好以后，要醒面，扣在盆下面。10分钟以后，面就醒好了。
3
擀成大面饼，放盐适量。倒油适量，折叠几下，把油弄匀。
4
均匀的撒花椒面适量，卷起来。切成2公分宽的面剂子。
5
拿起一个，两个拇指在上面，稍微向外拉，边拉边拧。
6
锅里放油适量，摇匀。
7
把卷子逐个摆在锅里。
8
盖盖，减小火力，转锅，保持。
9
看到君子已经涨起来，就好了。
10
出锅。真是又香又脆。