小妞不在家吃,做起菜来就简单多,哈哈!!加上这阵子有点懒了,不想怎么炒菜!今天就蒸了个河粉吃,简单又美味的!
食材
1
排骨 1肋
2
河粉 500克
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜蒜 适量
6
玉米淀粉 适量
7
葱 适量
8
香油 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
河粉冲洗干净。
3
排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
4
把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5
调味汁:蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。
6
河粉装好盘,把调味汁淋在河粉上面。
7
再放上排骨。
8
放在蒸锅上,开蒸25分钟。
9
蒸好后,放上葱花即可。
注意事项
1.排骨要腌制,蒸出来的河粉才有味道的。
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