糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中国南北方地区。
食材
1
水 半杯
2
糯米粉 两斤
3
白糖 三勺
4
黑芝麻 半碗
5
花生 半碗
6
白糖 半碗
方法/步骤
1
把白糖倒入白开水里搅和，两者融合在一起，变成糖水
2
糯米粉放到一个大盘里，把糖水一点一点的加到糯米粉里拿筷子把糯米粉和糖水搅和成一个团，然后就放到锅里蒸熟，等蒸熟后，把糯米团拿出来放凉，
3
等待糯米粉放凉的过程中，把芝麻和白糖和花生放入搅拌机里搅拌打碎成粉，糯米团里放凉后，用筷子把糯米团分成一个一个小团子 放入芝麻白糖花生粉里去滚，然后就完成了。
注意事项
1
芝麻和白糖花生一定要成粉了
2
糯米粉搅和成团 不容易熟 ，要蒸久点
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