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凉拌彩色花生米

花生是普通的不能再普通的食品,但是它的营养价值却是不可小视的,无论是在汤粥中,炒菜中,煲汤中,甜品中,都可以看到花生的身影,而且还可以做成凉拌菜,下面我就做一道彩色的凉拌花生。
食材
1

花生 200克

2

胡萝卜 适量

3

芹菜 适量

4

盐 少许

5

白糖 少许

6

鸡精 少许

方法/步骤
1

把花生米用清水浸泡3——4个小时

2

胡萝卜切成丁

3

芹菜洗净切成丁

4

把泡好的花生煮熟

5

把煮好的花生捞入碗中 加入芹菜

6

加入胡萝卜

7

倒入盐

8

倒入鸡精

9

倒入白糖

10

翻拌均匀

11

拌好后就可以食用了

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